ความสามารถในระดับปริญญาเอกช่วยให้ผู้สำเร็จการศึกษาหลักสูตรสามารถใช้ขอบเขตการปฏิบัติของนักฝังเข็มที่ได้รับใบอนุญาตในแคลิฟอร์เนียได้อย่างเต็มที่รวมถึงการสั่งซื้อและการตีความห้องปฏิบัติการและการถ่ายภาพเพื่อการวินิจฉัยการให้คำแนะนำด้านโภชนาการที่มีประสิทธิภาพและการให้คำปรึกษาด้านการออกกำลังกายร่วมมือกับผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลผู้ป่วยในอื่น ๆ และรวมทุนการศึกษาการวิจัย ยาตามหลักฐานและการใช้งานไปสู่การปฏิบัติทางคลินิก

หลักสูตรปริญญาเอกเป็นวิวัฒนาการของหลักสูตรปริญญาโทโดยเน้นความสามารถทางคลินิกขั้นสูงและการแพทย์สมุนไพรจีน โปรแกรม DAC จะประเมินวิธีการและข้อสรุปของการวิจัยเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพอย่างละเอียด นักศึกษาระดับปริญญาเอกจะมีส่วนร่วมในระบบการดูแลสุขภาพแบบสหสาขาวิชาชีพและทำงานร่วมกันในรูปแบบทีมในทุกสาขาวิชาด้านการดูแลสุขภาพ

หลักสูตรปริญญาเอกสาขาการฝังเข็ม (แพทย์ด้านการฝังเข็มและแพทย์ด้านการฝังเข็มที่มีความเชี่ยวชาญด้านยาสมุนไพร) มีให้บริการแยกกันและยังสามารถนำไปใช้ควบคู่กับวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตสาขาการฝังเข็มและวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตสาขาการแพทย์แผนตะวันออก